GoVegan

💚st- og skinkesalat med bønner og tzatziki

Fargerik lunsjsalat som metter godt i magen.

Slik gjør du:

  • Hell av laken og skyll bønner og mais. Skyll ertene kjapt i varmt vann så de tiner. Kutt gulrot, paprika, Go'Vegan smak av Skinke og Bit i terninger. Finhakk persillen.
  • Bland alt i en serveringsbolle og smak til med litt urtesalt.
  • Server med Go'Vegan Tzatziki og brød ved siden av.

(Oppskrift og foto: Jane H. Johansen / veganmisjonen.com)

  • 0 porsjoner

Dette trenger du:

  • 0
  • g
  • ferdigkokte store, hvite bønner (175 g = 1 kartong)
  • 0
  • dl
  • hermetiserte maiskorn (2 dl = ca 140 g)
  • 0
  • dl
  • frosne grønne erter (2 dl = ca 100 g)
  • 0
  • gulrøtter
  • 0
  • grønn paprika
  • 0
  • neve
  • frisk bladpersille
  • litt urtesalt, smak til
  • godt brød